★調理時間★ １５分材料(１人分)-----食材-----・スパゲッティ　１００ｇ　※１.８㎜使用　太めがおすすめ・ソーセイジ　２～３本・玉ねぎ　１/４玉（約６０ｇ）・ピーマン　１個・ツナ　１/２缶（３５ｇ）-----調...

★調理時間★ ３０分材料(４人分)-----食材-----・白菜　１/８個・大根　６～７㎝分・人参　１/２本・じゃがいも　１個・ベーコン　６０ｇ・ニンニク　１片-----調味料等-----・オリーブオイル　大さじ１・塩　３つ...

★調理時間★ ２５分材料(４人分)-----食材-----・じゃがいも　３００ｇ・ソーセイジ　４～６本-----調味料等-----・オリーブオイル　大さじ１-----ハニーマスタード-----・粒マスタード　大さじ２・ハチミツ　大さ...

こんにちは😊秋も深まり、冷たい風に冬の気配を感じるようになりましたね。この季節は、日頃の感謝を込めて贈り物を選ぶ機会も増えるのではないでしょうか。本日は、そんな季節におすすめの当店自慢のギフトをご...

★調理時間★ ２０分材料(１～２人分)-----食材-----・食パン（８枚切り）　２枚・ゆで卵　３個・ハム　１枚-----調味料等-----・マヨネーズ　大さじ３・バター　５ｇ・砂糖　小さじ１/２・白だし　小さじ１・練り...

★調理時間★ １５分材料(１人分)-----食材-----・スパゲッティ　１００ｇ　※1.7～1.9㎜のテフロンダイス(表面がツルツルのもの)が理想・オリーブオイル　大さじ１・ベーコン　６０ｇ・牛乳　１８０ml・バター　１...

こんにちは。いつも当ブログを読んでいただき、誠にありがとうございます。また、日頃よりシュヴァインハイムの商品をご愛用いただいている皆さまにも、心より感謝申し上げます。これまでも、シュヴァインハイム...

ベーコンとは？ベーコンは、豚のバラ肉を塩漬けし、燻煙処理を施した加工肉製品です。海外では、燻煙のみで加熱処理を行わずに販売されていることもありますが、日本で一般的に流通しているベーコンは、燻煙後に...

こんにちは。本日は、合鴨スモークのおいしい楽しみ方についてご紹介します。実はファンが多い、合鴨スモークわざわざこれを目当てにお店に足を運ばれるお客様や、2～3パックをまとめて購入される方もいらっしゃ...

こんにちは、シュヴァインハイムです。当店には工房に併設された直売所があり、日々お客様と直接会話をする機会に恵まれています。初めてご来店された方から、たまにいただくご質問があります。それが、「ソーセ...

こんにちは、シュヴァインハイムです。今日は、私たちの原点ともいえる「ソーセージ」について、少し深掘りしてみたいと思います。ドイツには1700種類以上のソーセージが！ソーセージと言えばやはりドイツを思い...

こんにちは。前編では、スープやジャーマンポテトなど、ソーセージを使った副菜レシピを4つご紹介しました。後編では、炒め物やマカロニ・グラタン風のアレンジ副菜4選をご紹介します！どれも時短＆簡単、冷蔵庫...

こんにちは。今日は、あともう一品ほしい…！という時におすすめの、ソーセージを使った副菜メニューをご紹介します。「あと一品ほしいな…」と思うタイミング、ありますよね？・メインだけじゃ少し寂しい・お酒の...

こんにちは！毎日暑いですね。最近は35度を超える“猛暑日”が珍しくなくなってきました。子どもの頃（かれこれ30年以上前…）、ここまでの暑さを経験することはほとんどなかったように思いますが、今では真夏に熱中...

こんにちは！今回は、シュヴァインハイムでも特にご質問が多い「ベーコンの保存方法」について、わかりやすくまとめてみました。一番人気！シュヴァインハイムの自家製ベーコン私たちの工房でダントツの人気を誇...