お知らせ

〇じゃがいもは皮を剥いて２㎜程度の厚さにスライスする(スライサーを使うと早いです◎)
〇ベーコンはじゃがいもと同じ厚さに切る(スライスベーコンでもOK)

作り方

①　フライパンにオリーブオイルとベーコンを入れて弱火にかけ、焼き目がつくまでじっくりと炒める
②　じゃがいもとバター、塩を加えて油がじゃがいもにしっかり絡むように混ぜ炒める
③　a の牛乳、顆粒コンソメ、ナツメグを加える
④　沸騰したら弱火にし、蓋をして５分間煮込む
⑤　５分間煮込んだら蓋を外し、とろみがつくまでヘラで優しく混ぜ続ける
⑥　グラタン皿に入れて、上からチーズをかけてチーズに焼き目がつくまでトースター又はオーブンへ
⑦　お好みでパセリ、粗挽き黒胡椒をかけたら完成！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アンバサダー　Instagramアカウント
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＠otegaru.recipe_e　さん引用

レシピで使用したベーコンはこちら　↓　↓　↓